Genusstage
Biberist
2022

Ort
P-9 Event Location, Biberist SO

Datum
10. Juni 2022 & 11. Juni 2022

Zeit
Freitag, 14.00 – 23.00 Uhr
Samstag, 11.00 – 23.00 Uhr

Samstag Bar & Lounge open-end

Preise
Freitag
CHF 15.00
Samstag
CHF 15.00
Kombi Packet
CHF 25.00




Was erwartet dich an den Genusstagen?

Auf über 600m2 stellen unsere Händler ihre Produkte vor. Mit dem Eintritt kriegst du auch gleich ein Glas, mit dem du an den Ständen deine Wahlspirituose probieren kannst. Whisky und Rum pur ist nicht so dein Ding? Kein Problem, an unserer Cocktailbar gibt’s die schönsten Kreationen. Auch ein unabhängiger Schweizer Kaffeeröster gehört zu unseren Ausstellern. Er berät und verwöhnt dich gerne an der Bar.

In unserer grossen Smoker-Lounge bekommstu du alles Nötige für den Rauchgenuss, wenn gewünscht natürlich mit kompetenter Beratung.

Selbstverständlich ist auch für die kulinarischen Genüsse gesorgt. Rock Eat & Roll ist mit Ihrem Food-Truck vor Ort, und bietet dir eine breite Auswahl an. Vom Whisky-Roastbeef bis zum Hotdog mit Whiskywurst und natürlich auch vegetarische Alternative.

Musikalische Untermalung: An beiden Tagen werden wir eine Live-Band haben. Geplant ist einmal Blues und einmal Keltische, oder schottische Musik. Diese soll jedoch das Fachsimpeln nicht belasten und im Hintergrund für gute Stimmung sorgen.

Warum machen wir das?

Nun die Idee entstand nicht von Heute auf Morgen.
Wir wollen keine weitere reine Verkaufsmesse sein, wir wollen jedem Besucher ein Genusserlebnis bereiten. Selbstverständlich mit der Hilfe unserer Aussteller und unserem Team.
Auch wenn die Aussteller und Ihre Produkte bei uns an erster Stelle stehen werden, setzen wir vor allem auf das Gesamtkonzept. Genug Platz, gute Bewirtung und eine gemütliche Smoker-Lounge werden den Event abrunden. Besonderes Augenmerk legen wir auf das Essen, denn es gibt keinen Grund, dass der Genuss beim Trinken und Rauchen endet.

Unser Team besteht aus:

Luc-Olivier Bürki von Schnapswurst.ch
Als langjähriger Whisky- und Zigarrenfan wird er die Aussteller koordinieren und einige seiner Fleischkreationen wird es im Food-Truck sowie an seinem Stand zu probieren geben.

Andre Burkhalter und Andrea Müller, Thomas und Gabi Burkhalter vom P-9
Ihre Erfahrung in der Planung und Durchführung von Events, ihre grosse Event-Halle und ihr persönliches Engagement ist Garant für den reibungslosen Ablauf.

Marina Eggimann von Rock Eat & Roll
Mit ihrem Food-Truck und ihren kreativen kulinarischen Ideen wird sie für das leibliche Wohl zuständig sein.

Vorstellung der bereits bestätigten Ausstellern.

  • Finest Import GmbH, Gilbert Strasek
  • Whisky-Hood, Roger Vollenweider
  • Fassstar.ch GmbH
  • vision.beer, Mirko Colemberg
  • Makawa Manufacture de Café, Marc Bürki
  • Rock Eat & Roll, Marina Eggimann
  • Schnapswurst.ch, Luc-Olivier Bürki
  • Label 7, Weronika und Wladimir Wins

Finest Import GmbH

Finest Import GmbH aus Murgenthal ist seit 20 Jahren DIE Adresse für Zigarren, Whisky und Spirituosen. Ob vor Ort im Verkaufsladen oder im Online-Shop whisky-zigarren.ch – es erwarten Sie über 6000 auserwählte Produkte.

finest-import.ch

Finest Import GmbH

Whisky-Hood

Der starke Mann an der Front, die bessere Hälfte im Hintergrund. Wir sind Roger und Nadja und teilen seit Anbeginn unserer Beziehung die Liebe für das sogenannte Lebenswasser – Whisk(e)y. Genauer gesagt, haben wir uns dadurch kennengelernt und sind heute da wo wir jetzt sind – Eltern von zwei wundervollen Kindern, Ehepaar, Geschäftspartner, ein starkes Team und die jeweils bessere Hälfte des anderen.

Während Roger das Gesicht von Whisky-Hood ist, gerne fachsimpelt, sich in individuellen Beratungen viel Zeit für unsere Freunde der Hood nimmt, hält sich Nadja mehr im Hintergrund auf und kümmert sich um alles Administrative.

Wir beide dürfen jeweils auf eine über 10 jährige Erfahrung im Whisk(e)y Bereich zurückgreifen und freuen uns mit Euch unsere Passion für das gebrannte Lebenswasser zu teilen.

whisky-hood.ch

Whisky-Hood
Whisky-Hood

Fassstar.ch GmbH

Die Fassstar.ch GmbH hat sich dem Import und Vertrieb von fassstarken Destillaten verschrieben. Bereits zur Gründung konnten wir eine Partnerschaft mit "The Single Cask" (sco) eingehen. Mit diesem Label sind wir exklusiver Partner in der Schweiz für den Import und Vertrieb. Wir vertreiben nur "finest quality"!

Fassstar.ch

Whisky-Hood

vision.beer

Seit 2020 Braut Mirko sein Vision.beer in einer der Hallen der ehemaligen Papierfabrik Biberist. In der Braukunst hat er aber schon längere Erfahrung und ist ausgebildeter Bier-Sommelier.

An den Genusstagen Biberist wird er einige seiner Kreationen zum Verkosten dabeihaben und in unserem Foodbereich wirst du bei jedem Gericht auch gleich über das dazu passende Bier informiert.

Wer mal selber zuhause Brauen möchte, findet in seinem E-Shop die entsprechenden Brewing-Tools und bei Ihm die nötige kompetente Unterstützung.

Auch vermietet er seine Brauanlage für Vertragsbrauten was die Möglichkeit eröffnet ein ganz spezielles Bier für einen Event zu Brauen.

vision.beer

vision.beer

MARKAWA - Manufacture de café

MARKAWA Kaffee ist eine Qualitätsgarantie, um Kaffee in all seinen Formen zu entdecken und geniessen! Von Filterkaffee über Espresso bis hin zu orientalischem Kaffee - MARKAWA wählt seinen Kaffee sorgfältig aus, indem es ihn entweder direkt vom Produzent importiert oder eine optimale Rückverfolgbarkeit garantiert. MARKAWA legt grossen Wert auf dem Terroir, fairen Handel und Umweltschutz. Um die Frische zu gewährleisten, wird der Kaffee in Biel immer in kleinen Chargen auf handwerkliche Weise geröstet.

markawa.ch

MARKAWA - Manufacture de café
MARKAWA - Manufacture de café

Rock Eat & Roll

Marina ist ausgebildete Köchin und seit 2018 Selbstständig mit Ihrem Foodtruck unterwegs. Ausserdem besitzt sie das Wirtepatent und betreibt in Lyssach das Kronestübli für diverse Anlässe. Bei ihr kriegt man nicht bloss ein lasches "Wienerli im Brötli", denn ihre Spezialität sind American Hotdog und diverse reichhaltige Hotdog-Kreationen, vom Brötchen bis zum Sauerkraut wird alles selbst gemacht! Auch für individuelle Caterings nach Kundenwunsch sind ihrer Kreativität kaum Grenzen gesetzt. Man trifft sie oft bei Konzerten im Kofmehl sowie im P-9 an.

rockeatroll.ch

Rock Eat & Roll

Schnapswurst.ch

Schnapswurst.ch wird an den Genusstagen-Biberist präsent sein. Mit einem grossen Sortiment an frisch zu diesem Datum produzierten Bratwürsten, sowie diversen Rohwürsten werden wir keine Wünsche offen lassen. Im Foodtruck von Rock eat & Roll wird es unsere Whiskybratwurst in einem speziellen Hotdog geben, sowie extra für diesen Event produziertes Whisky-Roastbeef und diverse andere Specials.

schnapswurst.ch

Schnapswurst.ch
Luc

Label 7

Label 7 aus Solothurn in der Schweiz, ist ein junges und kreatives Catering-Unternehmen! Mit ihrem High-End Trailer der eigens für Label 7 gebaut wurde sind sie auf Events in ganz Europa unterwegs. Gemeinsam schmeissen Weronika und Wladimir Wins den Laden. Für die Genusstage werden sie mit einem Softicestand präsent sein und die Besucher mit ihren exklusiven Kreationen verwöhnen.
Wie wir alle wissen, ein guter Whisky wird ohne Eis genossen, aber wie sieht es aus mit einem Softice zum guten Whisky? Probiert selbst!

label7.ch

Label 7

Anreise ÖV





Vom Bahnhof Biberist Ost ist das P9 in wenigen Minuten zu Fuss zu erreichen. Hier findest du die wichtigsten Verbindungen ab Bern und Solothurn und zurück.

Freitag
Samstag